Tantangan #2

Momen yang satu ini merupakan saat yang menyenangkan bagi Saya dan Maya. Sebab, kami menemukan RESEP BARU!!!! Horeeee!!! Masakan ini sangat mudah dibuat karena tak membutuhkan banyak bumbu dapur. Sangat cocok untuk anak kos.

Masakan ini terlahir saat kami bosan dengan masakan konvensional seperti tumis kangkung. Kami ingin sesuatu yang beda. Apalagi malam itu kami sedang menunggu pergantian tahun 2009 ke 2010.

Kami pun mengumpulkan bahan-bahan yang kami punya. Kami hanya punya tepung terigu, tepung kobe, telur ayam, susu, bawang, dan oat.

Tahu mendoan, tahu kobe, tahu goreng, sudah sering kami buat. Hmmmm… akhirnya kami memutuskan untuk membuat steak tahu.

Tahu yang telah kami bumbui dengan bawang putih, garam, dan sebuah bumbu rahasia, kami lumuri telur. Setelah itu, kami masukkan ke oat sampai permukaan tahu tidak terlihat. Lalu, goreng.

Kelemahannya, minyak menjadi gampang kotor karena ada oat yang terlepas dari tahu. Hanya saja, menggoreng tahu oat memerlukan waktu lebih singkat daripada menggoreng tahu tepung atau kobe.

Hari semakin malam, kami memutuskan memindah lokasi memasak dari kamar Maya yang berada di lantai dua ke kamar saya yang terletak di lantai satu. TV pun kami nyalakan untuk menambah kemeriahan merayakan tahun baru. Tapi ternyata, itu justru melemahkan semangat memasak kami.

Alhasil, saus steak tahu ini tak jadi kami buat. Tapi steak tahu tersebut enak juga lho dinikmati tanpa saus. Rasanya Mak Kress! Hehehehehe….

Nama masakan: Steak Tahu Baru

Note: Jangan pernah menyalakan TV saat Anda memasak!

Advertisements
Published in: on January 10, 2010 at 8:59 am  Leave a Comment  

The URI to TrackBack this entry is: https://itatitanus.wordpress.com/2010/01/10/tantangan-2/trackback/

RSS feed for comments on this post.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: